【主料】3人份 对虾10只 【辅料】 葱末1把 蒜末一份 醋1勺 糖1勺 料酒1勺 老干妈辣椒1勺
步骤1

把大虾剪去虾线,开背去腮
步骤2

锅中放油,放入虾
步骤3

两面煎至金黄盛到盘中
步骤4

锅中另起油,放入葱末蒜末,加一勺老干妈
步骤5

加入料酒和水,放入大虾炖一分钟,加入一勺糖和醋
步骤6

临出锅撒点葱花即可