【主料】 低筋面粉130克 鸡蛋黄1个 花生100克 幼砂糖45克 黄油90克 芝麻15克 【辅料】 表面蛋黄半个
步骤1
烤花生我用了150度10-15分钟左右，具体的小伙伴看自己烤箱烤的状态，烤花生要看着时间太少不熟，烤过了有苦味！
步骤2
黄油提前融化我是放微波炉的要包保鲜膜哦，也可以隔水融化
步骤3
幼砂糖放入盘中加入融化的黄油
步骤4
搅拌均匀
步骤5
加入一个蛋黄搅拌均匀
步骤6
加入花生
步骤7
加入黑芝麻搅拌均匀
步骤8
筛入低筋面粉
步骤9
带手套揉到无干粉，放冰箱冷藏20分钟左右
步骤10
冷藏后的面团拿出揪一个12克左右的面团揉成小圆球
步骤11
放烤盘上用手心轻轻压一下
步骤12
表面刷上蛋黄液提前预热烤箱180度
步骤13
入烤箱上火180度，下火170度烤15分钟
步骤14
出炉晾凉再吃哦
