【主料】2人份 香菇根250克 【辅料】 红烧汁60毫升 姜5克 植物油40毫升
步骤1
香菇根洗净晾干，撕成一丝丝，姜切片
步骤2
锅内放植物油，放姜片爆香
步骤3
放入香菇根丝，翻炒
步骤4
放入红烧汁和水，搅拌均匀
步骤5
转小火盖盖10分钟焖煮入味
步骤6
大火收汁到香菇丝稍干爽即可
