【主料】2人份 猪大骨头300克 大米400克 黑花生200克 【辅料】 姜5片 食盐5克 水适量 细香葱5克
步骤1
猪大骨头300克、黑花生200克、大米400克
步骤2
黑花生去壳、洗净，用料理机打碎，打成末儿的黑花生
步骤3
猪大骨头入沸水焯一下，去腥去浮沫
步骤4
淘好米，放好煮粥的水量。再放入焯过水的猪大骨头
步骤5
再倒入黑花生末儿
步骤6
花生末儿和大米搅匀，放入4、5片生姜，电高压锅，选煮粥档
步骤7
煮好后，加入食盐即可，最后撒上细香葱花即可
