【主料】 香椿200克 花生米200克 胡萝卜半根 【辅料】 大蒜5瓣 盐3克 辣椒油适量 香油适量 大料一个 白糖1克
步骤1
备料
步骤2
香椿洗干净，用开水煮1分钟
步骤3
捞出放冷水浸泡备用
步骤4
花生米，洗好后放入，水，大葱，蒜，大料，盐一起煮，20分钟左右
步骤5
香椿捞出沥干水份，切段，胡萝卜切块，煮好的花生米备用
步骤6
放入大蒜切碎，辣椒油，香油，白糖，盐
步骤7
搅拌均匀，即可装盘食用
