【主料】2人份 鸡腿适量 洋葱适量 【辅料】 黄冰糖适量 凤球唛 味极鲜酱油适量 小葱适量 生姜适量 玉米油适量 香叶 适量 八角适量
步骤1
准备所需食材，清洗干净，生姜切片，洋葱切丝，小葱切段
步骤2
热锅加入玉米油滑锅，加入黄冰糖
步骤3
待黄冰糖微融加入葱段洋葱香叶八角，煸出香味
步骤4
鸡腿提前一小时洗净浸泡清水中出血水，放入锅中煎至两面上色， 加入凤球唛味极鲜酱油翻炒几下上色
步骤5
加入清水，食盐，盖上锅盖，大火烧开转小火焖18分钟
步骤6
用筷子戳一下鸡腿，能轻松戳进去即可开大火收汁
步骤7
成品
