【主料】2人份 虾越南草虾250克 【辅料】 大蒜少量 生姜适量 盐适量 美味鲜酱油适量
步骤1
冷冻越南草虾解冻后用水冲洗
步骤2
生姜切丝，大蒜切片。备用
步骤3
热锅，加油，炒姜丝
步骤4
姜翻炒后，将大蒜片放入爆香
步骤5
爆香后加入虾，然后加入一小碗水，适量美味鲜酱油，盐。盖锅盖
步骤6
中火焖煮四五分钟，中间揭开盖子翻炒下，让虾受热均匀，汤汁浓缩至少量时，翻炒下就可起锅
