【主料】5人份 面粉300克 酵母粉1克 【辅料】 玉米油100克 红糖100克 芝麻适量 温水160克
步骤1
把面粉、酵母粉、温水加入面包机桶内
步骤2
启动和面程序，和成光滑面团
步骤3
发酵至2倍大以上
步骤4
取出面团、揉匀排气
步骤5
制作油酥：碗中加玉米油、面粉搅拌粘稠状即成
步骤6
红糖馅料：取红糖加面粉拌匀。比例1:1即可
步骤7
把面团擀成大片，均匀的抹一层油酥
步骤8
从一头开始卷起
步骤9
卷成长条状
步骤10
均匀的下剂
步骤11
取一个面剂按扁，放入红糖馅料
步骤12
将其包严即成生坯
步骤13
蘸匀芝麻
步骤14
把蘸匀芝麻的生坯放入烤盘
步骤15
烤箱180度，烤盘放入中下层烤制12分钟
步骤16
再移至中层烤制8分钟
步骤17
取出晾凉，即可食用
