【主料】3人份 花生300克 大杏仁150克 白糖50克
步骤1
将花生和杏仁先用烤箱175度烤10分钟左右 放凉后，将花生和杏仁去皮。杏仁可能不太好去，实在去不了就留着 然后将花生杏仁倒入料理杯中，加入一点砂糖。如果你想吃原味的不加也可以
步骤2
启动机器，选择酱料程序。程序大约三分半的时间
步骤3
然后就看见花生杏仁渐渐被打碎了。中间可以用搅拌棒辅助一下，让刀片均匀搅打果仁
步骤4
渐渐地，底部开始出现液态的油脂了，继续用搅拌棒辅助。随着油脂增多，花生杏仁就渐渐呈液态了，拿出搅拌棒，能看到已经有流质状的漩涡产生
步骤5
这时候暂停一下机器，看一下里面，果仁已经变成了酱料状。喜欢口感细腻的，可以再搅打一会
步骤6
一个酱料程序结束后，基本就差不多了。如果你想要它更细腻，质地更稀薄，可以让机器休息五分钟后再继续一个酱料程序。这样是为了避免刀片过热，延长机器的使用寿命 把果仁酱倒出来后，可以用随机附带的小长勺清理内壁。杯子清洗也很容易，内壁稍微干净后，倒入洗洁精，然后少许清水，启动机器的瞬转功能，让它自动清洗吧。能看到内壁上的酱汁随着清水的高速冲刷渐渐变干净了
步骤7
这是磨好的花生杏仁酱，香喷喷啊
