【主料】(多人份) 排骨750克 杏鲍菇2个 【辅料】 枸杞10个 香叶2片 味精1茶匙 盐少许 黄玉米1个
步骤1
排骨洗洗滚水下，穿烫水煮2分钟捞出
步骤2
玉米切小块，杏鲍菇切滚刀
步骤3
煲锅最底下放上玉米，中间排骨。最上面放上杏鲍菇 【玉米在最底下释放甜味至排骨，排骨出油至杏鲍菇吸收】
步骤4
香叶增加香气，枸杞调节机能【根据自己喜好也可以加上一些其他材料】
步骤5
倒上适量的水，小火煲煮2、3个小时。食用前加少许味精和盐调味即可
步骤6
美味的排骨汤完成
