【主料】1人份 鲳鱼一条 【辅料】 葱花儿少许 蒜头少许 姜片半块 生抽一勺 老抽一勺 料酒一勺
步骤1
将鱼洗干净后，正反两面斜切几刀方便入味，沾些面粉后放入锅中煎熟
步骤2
留些底油爆香葱姜蒜
步骤3
生抽，老抽，料酒，放入锅中炖煮五分钟，我口味比较清淡，所以就不再放盐进去了
步骤4
出锅！有香菜的话会更有食欲哦，我忘记配菜了哈哈
