【主料】2人份 鸭500克 白萝卜2个 【辅料】 泡椒6粒 泡菜1块 泡姜1个 蒜1个 豆瓣1勺 料酒2勺 豆粉1勺 生抽1勺 鸡精1点
步骤1
备好食材
步骤2
萝卜切条泡椒泡菜等切沫 鸭子切块
步骤3
鸭子加入豆粉生抽料酒拌匀
步骤4
锅中炒鸭子爆香
步骤5
加料酒去腥
步骤6
加入豆瓣泡椒泡菜等炒香压腥
步骤7
加2碗水烧开小火炖煮
步骤8
鸭子熟了加入萝卜一起炖煮到萝卜软烂入味放点鸡精
步骤9
装盘
