【主料】1人份 鸡胸脯肉10克 生菜2片 【辅料】 金针菇20克 胡萝卜1小段 鸡蛋1个 柿子椒半个 西瓜皮10克 香肠2个 甜面酱5克
步骤1
鸡蛋打散，放锅中摊成蛋皮，晾凉切丝，金针菇放开水中焯熟。捞出过凉水
步骤2
柿子椒、胡萝卜、西瓜皮切细丝，鸡胸脯肉撕成细丝(我用的鸡胸脯肉是烧鸡剩下的，是熟的!如果用生的鸡胸肉的话，要事先在水里煮熟再用)
步骤3
脆皮肠切丝、鸡蛋切丝，备用
步骤4
拿一片生菜叶，依次放西瓜皮丝、柿子椒丝、胡萝卜丝、金针菇、蛋皮丝、脆皮肠、鸡胸脯肉
步骤5
挤上少许甜面酱，用生菜卷起来即可
