【主料】3人份 百叶100克 生菜100克 木耳(水发)50克 【辅料】 油适量 盐适量 鸡精适量
步骤1
将百叶切成丝，生菜切断，鲜木耳洗净（干木耳要泡发）
步骤2
中火，先放油，最好是菜籽油，比较香。然后把百叶，生菜，木耳放入一起炒
步骤3
炒7成熟，放盐，放鸡精，可加少许水，盖上锅盖闷2分钟。（吃辣的可以加点辣酱。加大香味可以出锅时可以加一两滴麻油）
