【主料】3人份 鱿鱼1条 白皮蒜2头 【辅料】 油1汤匙 葱头适量 盐5克 蚝油1汤匙
步骤1
主辅料： 葱头、大蒜、鱿鱼
步骤2
把鱿鱼收拾干净，切条
步骤3
把葱头切块
步骤4
锅烧开水，放入鱿鱼汆烫1分钟，捞出沥净水分
步骤5
热油，放入大蒜，小火炒慢慢炒制
步骤6
把大蒜炒制微微发黄，放入葱头，中小火，将其炒香
步骤7
放入鱿鱼炒匀
步骤8
加适量蚝油
步骤9
翻炒均匀，加盐调味
步骤10
继续炒匀后，即可关火
步骤11
出锅装盘，即可上桌品味
