【主料】2人份 羊蹄1000克 【辅料】 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 白糖适量
步骤1
羊蹄提前煮熟
步骤2
放凉，用刀在骨缝的地方切成小块
步骤3
锅里倒入少许油，放入葱，姜，蒜炒出香味
步骤4
加入生抽，料酒，糖，盐
步骤5
放入羊蹄翻炒，加入少许水焖一会
步骤6
焖15分钟左右，大火收汁出锅即可
