【主料】2人份 冬瓜600克 【辅料】 油1汤匙 泰式甜辣酱20克 盐5克 葱适量
步骤1

主辅料: 冬瓜、泰式甜辣酱
步骤2

把冬瓜洗净去皮,切宽条
步骤3

热油,放入葱花炒香
步骤4

放入冬瓜条
步骤5

将其翻炒均匀
步骤6

加 “泰式甜辣酱”
步骤7

翻炒至冬瓜条蘸匀泰式甜辣酱
步骤8

加适量清水
步骤9

烧开后。中小火烧制5分钟左右,以冬瓜条熟透为准
步骤10

加适量盐补充调味
步骤11

旺火收汁,即可关火
步骤12

出锅装盘,即可上桌食用