【主料】 低筋面粉200克 玉米油80克 细砂糖80克 全蛋液50克 炒熟的花生碎50克 炒熟的黑白芝麻共30克 泡打粉3克 【辅料】 小苏打（可不加）1克
步骤1
准备好所需要的材料称好备用，先将鸡蛋液细砂糖，玉米油搅拌均匀（有糖粉最好，不然要搅拌到不见细砂糖颗粒为止）
步骤2
面粉和泡打粉，小苏打混合过筛，倒入玉米油蛋液中，用刮刀拌均匀
步骤3
加入花生碎，芝麻和成团，不要过度揉，成团就可以了
步骤4
将面团分成每个15克左右，搓成小球
步骤5
然后放入烤盘上，用拇指按扁，表面不用刷蛋液，可以放上少许花生碎装饰
步骤6
预热烤箱，上下火170度中层烤制20-30分钟关火
