【主料】2人份 米饭适量 鸡腿2个 【辅料】 蚝油1勺 老抽1/3勺 生抽1勺 白砂糖5克 料酒1勺 盐适量 水50克
步骤1
鸡腿洗净去骨
步骤2
放在吸油纸上沥干水分备用
步骤3
除盐外放入所有调料拌匀备用
步骤4
稍多一点油预热后放入葱姜翻炒片刻
步骤5
放入鸡腿煎至两面金黄
步骤6
放入酱汁先大火烧开转小火炖至入味，酱汁多少根据个人喜好调整收汁，出锅前尝下味道喜欢咸口的可以再加入一点盐
