【主料】1人份 低筋面粉60克 黄油40克 花生（熟）50克 阿胶枣2颗（大）共10克 鸡蛋1个 【辅料】 糖粉18克
步骤1
花生红枣切碎 我用的是现成的熟花生直接剥皮 因为花生红枣料比较少直接用刀切碎 量多的话就用料理机
步骤2
黄油室温软化后加入糖粉和蛋黄
步骤3
用打蛋器打发至体积蓬松发白
步骤4
面粉筛入打发好的黄油里 用刮刀翻拌均匀
步骤5
拌匀的面团加入红枣碎和花生碎 用手揉成光滑面团
步骤6
烤箱预热上下170度 15分钟 将揉好的面团分成大小均等的小圆球 按压成小圆饼 表面刷一层蛋黄液送入烤箱 最后几分钟注意观察 表面变成金黄色就好了
