【主料】2人份 生蚝5个 【辅料】 剁椒15克 蒜半头 姜8克 葱8克 生抽15毫升 鲍鱼汁15毫升 植物油15毫升 白醋5毫升
步骤1
冰岛野生蚝5个；用刷子刷洗干净外壳
步骤2
用改锥撬开外壳；取出生蚝肉清洗干净后划开几刀
步骤3
将泡好的粉丝放入贝壳中，上门放生蚝肉；用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上，放入烤盘，烤箱预热后，将烤盘放入烤箱底层，烤盘上铺盖锡纸，250度烤制25分钟后，将烤盘移到中层，去掉锡纸，再烤5分钟左右即可
