【主料】3人份 大葱10克 姜5克 五花肉500克 冰糖15克 八角4枚 桂皮5克 【辅料】 酱油5克 黄酒7克 红烧汁3克
步骤1
准备好
步骤2
用油煸炒，五花肉十分钟,将肉捞出
步骤3
炒糖色，黄色至焦黄色之间放肉（对不起，图片没有照请大家原谅）
步骤4
倒入酱油,搅拌均匀,再放入黄酒，红烧汁.搅拌均匀一分钟，贴着锅边倒水，直至没过肉.大火烧开之后小火慢煨半个小时至一小时左右,注:十分钟后即可放入蔬菜
