【主料】3人份 冬瓜500克 牛肉1碗 【辅料】 盐5克 葱适量
步骤1
主辅料： 冬瓜、清汤牛肉
步骤2
把冬瓜去皮洗净
步骤3
切成自己喜欢的块或条
步骤4
清汤牛肉倒入锅中
步骤5
放入冬瓜
步骤6
旺火烧开，烧制5分钟
步骤7
加葱花、盐调味
步骤8
再烧制2分钟左右，至冬瓜熟透，即可关火
步骤9
出锅盛入碗中，即可上桌
