【主料】2人份 五花肉半斤 【辅料】 卷心菜小半颗 糖适量 老抽适量 葱姜蒜段适量
步骤1
肉切好后放入烧热的锅中小火翻炒，等到炒出很多油的时候，放入白糖翻炒几下再放入老抽
步骤2
放水，葱姜蒜盐等调味料，小火炖
步骤3
剩一点汤时，如果想单纯的吃红烧肉，就大火收汁装盘即可
步骤4
如果怕腻，加入切好的白菜继续炖。直到白菜炖熟
