【主料】1人份 花生酱250克 红糖15克 白砂糖15克 鸡蛋1个 【辅料】 小苏打2克 杏仁适量
步骤1
碗中放入花生酱250g、红糖15g、白砂糖15g, 用打蛋器轻轻搅打至混合均匀
步骤2
加入小苏打2g和鸡蛋1个，继续搅打至混合均匀
步骤3
用小勺挖出面糊，搓成小球压扁，均匀排在烤盘上（每块饼干间留点空间）
步骤4
用叉子在饼干上压出花纹，中间放上一颗杏仁
步骤5
放入预热好200度的烤箱，烤制8-10分钟
步骤6
取出冷却后即可食用
