【主料】2人份 生菜500克 猪肉(里脊)200克 【辅料】 蚝油2勺 生抽1勺 白砂糖2克 鸡精适量 盐少许 小葱1颗 食用油适量
步骤1
生菜洗净，下开水烫一下，然后过凉
步骤2
将生菜沥干水分，切段摆盘待用
步骤3
油热后，放切好的猪肉和葱末一起煸炒
步骤4
猪肉炒至八成熟时，放蚝油，生抽，白糖，盐，鸡精一起煸炒
步骤5
猪肉炒熟后，关火将炒好的肉片和汤汁浇在生菜上即可
