【主料】2人份 排骨500克 剁辣椒50克 【辅料】 盐适量 葱姜蒜适量 生抽适量 孜然粉适量
步骤1
食材准备
步骤2
排骨洗净血水，放入葱姜蒜，去腥飞水
步骤3
排骨捞出待用
步骤4
锅内重新放油，放入排骨油煎
步骤5
煎至金黄
步骤6
放入葱姜蒜爆炒
步骤7
此道菜出香味最重要的一环，要加入剁辣椒！
步骤8
加入盐、孜然、生抽
步骤9
收汁出锅
步骤10
撒上葱花，好吃到舔手指的红烧排骨就做成了
