【主料】4人份 五花肉500克 墨鱼500克 【辅料】 姜3片 大蒜头3个 生抽2勺 老抽1勺 黄酒2勺 冰糖25克
步骤1
墨鱼洗干净,需在锅中出一下水
步骤2
需在锅中出一下水,切块
步骤3
准备好姜和蒜
步骤4
起油锅,放入姜和蒜爆香,然后放入墨鱼和五花肉煸炒,喷黄酒
步骤5
放生抽和老抽,加2大碗水煮
步骤6
大火烧开转小火焖,焖45分钟左右放冰糖,再烧10分钟汁收干即可











