【主料】2人份 鲫鱼1条 白萝卜1/2个 【辅料】 生姜适量 大蒜适量 青辣椒5个 酱油适量 陈醋适量
步骤1
鱼切块用盐腌制一会，辣椒切丝，萝卜切丝或片
步骤2
锅里放多点油，油热后放鱼煎至两面金黄
步骤3
放入青椒用油煎会再放萝卜煎制，适量翻炒，差不多后放入适量水，盖上锅盖
步骤4
等水开后放入盐，酱油，些许调料，焖制一会放入鸡精即可出锅
