【主料】2人份 冬瓜500克 辣椒(红,小)20克 【辅料】 盐1勺 味精2克 油20克 酱油5克
步骤1
备冬瓜和辣椒
步骤2
去皮切丁,每一块上切上花刀,切点辣椒丁
步骤3
烧油,放进冬瓜丁炒匀
步骤4
撒上精盐入味
步骤5
煎片刻
步骤6
淋上酱油上色
步骤7
煎熟煎香
步骤8
放进辣椒提辣
步骤9
炒匀
步骤10
撒上味精提鲜即成
步骤11
装盘上桌











