【主料】2人份 猪颈肉适量 姜适量 葱适量 【辅料】 小洋葱适量 蒜适量
步骤1
姜切粒
步骤2
干葱切粒
步骤3
猪颈肉切块，加盐、鸡粉、料酒腌制 然后将酱料（东古黄豆酱、海鲜酱、东古一品鲜、糖、老抽、耗油）倒入肉中再次腌制
步骤4
锅内入油下姜煸炒、入蒜煸熟
步骤5
入干葱
步骤6
入猪颈肉焖熟
步骤7
入水淀粉勾芡
