【主料】3人份 五花肉400克 白菜帮 200克 【辅料】 盐小半勺 鸡精2克 油10克 辣椒粉1勺 酱油2克 十三香5克
步骤1

素菜
步骤2

切块
步骤3

五花肉切丁用盐,酱油,辣椒粉,十三香腌制入味
步骤4

烧油,放进肉丁
步骤5

炒至出油
步骤6

放清水
步骤7

将肉焖熟烂焖香
步骤8

收汁
步骤9

至出油
步骤10

放进白菜梗子
步骤11

适当放点盐让白菜入味
步骤12

最后撒上鸡精,有芹菜放点芹菜
步骤13

装盘