【主料】(多人份) 五花肉1块 肉馅面筋3个 【辅料】 冰糖15个 酱油少许 草果1个 桂枝3根 香叶2片 八角1个 味精少许 当归1根
步骤1
香料洗洗
步骤2
面筋 怎么长这样，手撕的 切记要手撕用切的你就没有手撕的好吃
步骤3
肉没有要求 你可以喜欢的五花肉也可以是猪前腿肉只要你喜欢 煮开水放入小烫煮三分钟 洗洗
步骤4
锅下少许油 下冰糖炒出糖色 下面筋翻炒下肉 加入满过材料的水 放入香料 味精 酱油 喜欢颜色更深的 你可以再加一匙老抽
步骤5
中火炖煮到收汁就OK
