【主料】2人份 白萝卜适量 香菇适量 红椒适量 细香葱适量 小米椒适量 【辅料】 料酒适量 生抽适量 老抽适量 黄糖适量 盐适量
步骤1
备食材：白萝卜/香菇/红椒/葱花/小米椒
步骤2
锅中热油，下葱花爆香
步骤3
下入萝卜块，加入少量盐，翻炒至微黄
步骤4
下入香菇翻炒，加入料酒、生抽、老抽，黄糖，翻炒至均匀
步骤5
加适量热水，水量没过食材即可
步骤6
加入红椒与小米椒，撒少许盐，盖上锅盖小火慢炖
步骤7
炖至芡汁浓厚，萝卜软烂即可
步骤8
一碗卤香浓郁、润滑爽口的素菜烧好了
