【主料】2人份 白萝卜1根 豆腐干(香干)4片 【辅料】 红尖椒2个 八角3个 水适量 生抽3汤匙 植物油2汤匙 白糖1茶匙
步骤1
白萝卜去皮，切滚刀块
步骤2
豆干沿对角线切三角块，红尖椒切圈
步骤3
起油锅，油略多，下红尖椒和萝卜块翻炒
步骤4
下八角，一次性加足水，煮至萝卜基本透明
步骤5
下豆干，加生抽和白糖调味，大火收汤汁，待汤汁基本收干，即可出锅装盘
