【主料】5人份 花生100克 白芸豆100克 牛奶200克 【辅料】 水1500克 冰糖80克
步骤1
先将花生、芸豆在清水里泡6个小时以上
步骤2
泡好的花生米，去除花生红衣，全部脱干净。花生红衣会增加心脑血管疾病的风险。血液黏稠的人和老年人更不能食用“花生红衣”。所以平时吃花生也要尽量去掉红衣再吃
步骤3
把白白的花生和白白的大芸豆放进养生壶里（或锅里），加入清水1500克
步骤4
先用大火煮开，然后加入冰糖，改用慢火熬煲。养生壶做花生汤非常省事，滚开后，将养生壶调至100Ｗ，定时3个小时
步骤5
快到3小时，加入牛奶，稍微煲一会儿，就可以关火。把花生汤盛入碗里，趁热喝味道好极了！花生酥烂不碎，入口即化，芸豆细腻，饱满沙软，汤色乳白，甘甜润肺
