【主料】3人份 芹菜300克 藕150克 【辅料】 油1汤匙 盐4克 白糖2克 葱适量
步骤1
芹菜摘洗干净，抹刀切块
步骤2
莲藕洗净去皮，切块
步骤3
热油，炒香葱片
步骤4
放入芹菜
步骤5
快速煸炒均匀
步骤6
放入莲藕
步骤7
烹入少许开水
步骤8
加盐、白糖调味
步骤9
稍稍烧制1分钟
步骤10
旺火收汁，即可关火
步骤11
出锅装盘，即可上桌品味
