【主料】3人份 花生300克 芝麻适量 冰糖适量 【辅料】 油适量
步骤1
首先来炒芝麻，炒的过程中用小火慢慢炒，至芝麻在锅里跳舞即可装盘
步骤2
加入油，冷锅下花生翻炒至闻到香味即可装盘，冷却
步骤3
将冷却好的花生用擀面杖碾碎去皮，装盘
步骤4
接下来炒冰糖，炒冰糖时稍微加入一点水，待锅里的糖慢慢融化
步骤5
待糖融化时，可在砧板上铺上一层油，待糖出来直接放砧板上
步骤6
将花生米、芝麻到入融化好的冰糖中，翻炒至彻底融合
步骤7
趁热将翻炒好的花生糖捞出，擀平
步骤8
趁糖不冷不热时切块
步骤9
完全冷却后摆盘
