【主料】 花生酱130克 玉米油70克 白糖70克 精盐一小撮 鸡蛋一个 低筋面粉200克 【辅料】 无无
步骤1

将花生酱和玉米油混合,加入盐和糖,搅拌均匀
步骤2

打一个鸡蛋,蛋清蛋白分离,将蛋黄加入到糊糊里面,搅拌均匀
步骤3

再将蛋白加入到糊糊里面,搅拌均匀
步骤4

搅拌成这个状态就好啦
步骤5

筛入低筋面粉
步骤6

搅拌成团,不要过度搅拌哈
步骤7

分成20克一个的小球,可以分成25个,揉圆压扁,用西餐叉压一下花纹
步骤8

烤箱预热,上下火170度,10到15分钟