【主料】2人份 大米2杯 香菇5朵 土豆1个 酱油1勺
步骤1
准备食材
步骤2
大米洗净用水浸泡半小时
步骤3
土豆去皮
步骤4
土豆切成小块
步骤5
香菇洗净切片。
步骤6
锅中放油，下香菇和土豆翻炒片刻，不用炒熟，炒出香味即可。因为等会儿还要和米饭一起煮
步骤7
大米沥干水分后，倒入锅中一起翻炒，加入一勺或两勺酱油，这个步骤很重要，这样会使米饭更加香浓，带米饭炒均匀油亮后即可。
步骤8
将炒制过的香菇土豆米饭倒入锅中，加入1.5倍的水
步骤9
在电饭锅中精煮即可
