【主料】2人份 鲻鱼4条 【辅料】 葱4颗 蒜1头
步骤1

洗干净,去了头、内脏
步骤2
腌制20分钟,倒掉水
步骤3

正反两面煎,定形
步骤4

金黄色以后,加葱、蒜、酱油、添一小碗水,别盖锅盖,收汁
步骤5

汤收完了就好了
步骤6

特别下饭