【主料】2人份 鱼1条 蒜3颗 【辅料】 盐1勺 料酒1勺 酱油1勺 姜3片
步骤1

准备新鲜昌鱼一条洗净,切成十字花好入味
步骤2

锅里放油烧热,放入鱼煎制。加入料酒去腥,再倒入适量的开水
步骤3

加入盐,酱油小火焖煮8分钟左右
步骤4

最后加入大蒜,大火收汁