【主料】(多人份) 茄子200克 土豆3个 胡萝卜1根 【辅料】 盐6克 耗油3克 水适量
步骤1
茄子切好
步骤2
在加入盐
步骤3
土豆去皮切好
步骤4
锅里加入油加入土豆
步骤5
翻炒
步骤6
炒土豆变色加入腌好的茄子
步骤7
炒匀
步骤8
加入耗油
步骤9
炒匀后在加入水
步骤10
翻炒一会在加入胡萝卜
步骤11
快速翻炒一会
步骤12
炒至均匀入味
步骤13
装盘
步骤14
好吃
