【主料】2人份 低筋面粉100克 生菜150克 猪肉200克 【辅料】 食盐5克 水150毫升 海苔15克 鸡蛋2个 沙拉酱适量
步骤1
混合水还有低筋面粉，搅匀
步骤2
打入鸡蛋，加入适量食盐，搅匀
步骤3
把生菜切成丝，倒入搅拌好的面糊中
步骤4
把猪肉切成薄片，撒一点盐，放入烤箱150°C，20分钟
步骤5
把锅烧热倒入足量的橄榄油，将面糊摊开在上面，小火煎十分钟再翻另一边
步骤6
将烤好的猪肉铺在大阪烧上。挤上适量的沙拉酱
步骤7
把海苔捏碎，洒在大阪烧上，再挤适量沙拉酱装饰
