【主料】2人份 杏鲍菇2个 柿子椒2个 姜1勺 【辅料】 生抽1勺 白糖1勺 海苔碎1勺
步骤1
杏鲍菇、青椒、姜、生抽、白糖、海苔碎备料
步骤2
青椒去蒂后切成两半、去筋、去籽
步骤3
青椒切块
步骤4
姜切末
步骤5
杏鲍菇切滚刀块
步骤6
锅烧热后倒入少许油，倒入姜末煸香
步骤7
然后倒入杏鲍菇翻炒，直到把水分炒出来，让水汽蒸发
步骤8
倒入青椒同炒
步骤9
倒入生抽继续翻炒，直到只有一点浓稠的汁
步骤10
倒入白糖翻炒均匀
步骤11
备海苔碎在小吃碟中，肥厚的照烧杏鲍菇出锅！
