【主料】3人份 鲨鱼2只 【辅料】 红辣椒1个 姜3片 蒜苗2根 蒜头2个 味精1茶匙 味极鲜酱油2匙
步骤1
鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的 买来鲨鱼后，可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮
步骤2
配料
步骤3
锅下油 爆干姜 后下蒜头辣椒 炒开
步骤4
倒下鲨鱼
步骤5
加入一大杯水 并调味
步骤6
煮到快收汁 倒下蒜苗段 即可
步骤7
美食OK
步骤8
营养 美味
