【主料】3人份 花生米280克 白砂糖70克 【辅料】 盐少许 花生油适量 面包糠适量 熟黑芝麻适量 清水适量
步骤1
将花生米280g过水洗净，沥干水分
步骤2
锅中放入花生米，倒入清水没过花生米，加入白砂糖70g、盐少许，搅拌均匀，小火煮5-8分钟至粘稠收汁，盛出放凉
步骤3
冷锅加入花生油，放入放凉的花生米，开火小火慢炸至花生米变色，捞出沥油
步骤4
碗中放入面包糠、熟黑芝麻，混合均匀
步骤5
放入炸好的花生米，搅拌均匀
步骤6
盛出即可食用
