【主料】1人份 香菇适量 三黄鸡适量 【辅料】 盐1勺 老抽适量 冰糖适量 香菜适量
步骤1
香菇适量，倒入温水浸泡
步骤2
锅中倒油，放入冰糖，小火炒至融化
步骤3
三黄鸡切小块，倒入锅中，倒入香菇和浸泡香菇的水
步骤4
倒入清水没过鸡块，老抽一勺，烧开撇去浮沫
步骤5
小火焖煮40分钟，盐一勺，大火煮5分钟，放入适量香菜
