【主料】 黄油60克 低筋面粉150克 鸡蛋1个 糖50克 泡打粉1克 【辅料】 花生碎适量 蛋清适量 巧克力酱适量
步骤1
黄油室温软化，加糖打发
步骤2
加鸡蛋打发
步骤3
筛入低粉，活成光滑的面团，冷藏30分钟
步骤4
分成25克左右的面团
步骤5
在面团中间按个小坑
步骤6
给面团刷些蛋清，沾些花生碎
步骤7
烤箱上下火，170度烤15-20分钟
步骤8
放凉，挤上巧克力酱就可以了
