【主料】 花生米150克 胡萝卜1块 香菜2个 【辅料】 大葱1块 蒜6颗 盐1克 生抽少许 姜2块 辣椒粉少许 白糖1勺 白醋1勺
步骤1
花生米洗净
步骤2
葱，姜切片
步骤3
胡萝卜洗净，切成丁
步骤4
香菜洗净，切段
步骤5
花生米加水，加盐泡10分钟
步骤6
花生米加入葱，姜煮熟，捞出，胡萝卜用开水焯熟。花生米加入胡萝卜，生抽，白糖，白醋，辣椒粉，蒜，香菜拌匀
