【主料】 花生米150克 胡萝卜1块 香菜2个 【辅料】 大葱1块 蒜6颗 盐1克 生抽少许 姜2块 辣椒粉少许 白糖1勺 白醋1勺
步骤1

花生米洗净
步骤2

葱,姜切片
步骤3

胡萝卜洗净,切成丁
步骤4

香菜洗净,切段
步骤5

花生米加水,加盐泡10分钟
步骤6

花生米加入葱,姜煮熟,捞出,胡萝卜用开水焯熟。花生米加入胡萝卜,生抽,白糖,白醋,辣椒粉,蒜,香菜拌匀